カーサ・イタリアのランチ

　この日も前菜、メインとも４種類ずつある中から選びました。どれも美味しそうで選ぶのが大変・・・と言うよりは手書きのメニューのあまりの達筆さと、普段見慣れないイタリア料理の単語にちょっととまどいを感じながら、知っている単語を目当てに適当に選んでみました。２名で行ったので、お互いに違うものを食べてみました。

　セットメニューはその日の前菜とメインが何品かずつある中から好きな物を選びます。

　家庭風イタリア料理の店としてこの頃人気のある「CASA ITALIA」。勿論昼から夜と同じア・ラ・カルトを頼むことが出来ますが、一番人気はなんといってもランチのセットメニューです。その為、ランチもとても混むので、ニューカレドニアでは珍しく昼でも予約が必要です。

焼き野菜とリコッタチーズのテリーヌ

鶏肉のレバーとベーコンの温サラダ

オリーブとトマトソースのパスタ

メカジキのベーコン包み焼き、温野菜添え

　ランチメニューは前菜とメインのセットで、一人１，２５０フラン。ア・ラ・カルトだと１品で同じくらいの値段になるので、かなりリーズナブルなお値段です。因みにパスタは全て手打ちのようですが、やはり麺にうるさい日本人から見るとちょっと柔らかめ。雰囲気としてはソース焼きそばやお弁当に入っているスパゲッティのようです。でも、味付けはとても美味しいので、私はこれで良しとしています。今回は食べませんでしたが、麺にこだわれなければア・ラ・カルトにあるエビとトマトのスパゲッティ(SPAGHETTI CON GAMBERI)も、ニューカレドニアのプリプリのエビを使っていて私は大好きです。