朝市のクロックマダムとカフェオレ

フランス語で、「クロック」と言うと一般的に食パンで作ったホットサンドイッチのことを指します。有名なのは、ハム・チーズホットサンドのクロック・ムッシュ。クロック・マダムになるとそれに卵がつきます。卵、特に目玉焼きが好きな私にはクロック・マダムの方が断然おいしく感じます。パンの種類や焼き方はお店によって違うので、食べ比べてみても良いかも・・・
カフェ・オレはもうみなさんもよく知っていると思いますが、フランスの代表的な飲み物。朝市で頼むと、なみなみとボウルにつがれて出てきます。暑い日だと思わず汗だくになってしまうかも・・・でもとってもおいしいです。フランスではカフェ・オレはほとんど朝にしか飲まないのですが、買い物で疲れた後などに少しお砂糖を多めに入れて飲むと少しは疲れが癒えるかも・・・